文章编号：21 / 更新时间：2024-03-24 22:03:09 / 浏览：次

不管是吃了多少美食，最爱的还是那道，谁能把家常做成最生动的菜肴，那就是菜中上品。作为一个非常爱吃肉类美食的小吃货，我自然是不会错过美味下饭的烧这款美食啦，香而不腻，越吃越想吃。

今天跟大家说一说营养解馋的酸五花肉烧粉条做法，美味下饭超过瘾，孩子抢着吃。

美味的酸萝卜五花肉烧粉条

食材：酸萝卜条、五花肉、粉条、西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、香菜、酱油、醋、盐

做法：1、先把食材准备好，把酸萝卜条切成小块；把五花肉洗净后，去掉血水等杂质，切成肉丝；

2、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；把香菜择洗干净，切成香菜碎；

3、接着，把粉条放入清水里面，浸泡好之后捞出来，沥干水，切成段；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

4、然后热锅烧油，放入姜末炒香，放入腌制好的五花肉，煸炒到变色后，盛出来；

5、再次热锅烧油，放入酸萝卜炒一会，放入五花肉翻炒均匀，放入葱姜蒜和辣椒翻炒一会儿；

6、倒入适量的高汤，烧开后转为小火，放入粉条，加入适量的西瓜酱、酱油、醋、盐，继续烧到食材成熟入味，撒些香菜碎；即可；

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