【姜汁烧肉盖浇饭】做法步骤图香而不腻又能解馋

文章编号：42 / 更新时间：2024-03-24 22:03:44 / 浏览：次

美味的姜汁烧肉盖浇饭

食材：、牛肉耗辣椒、米饭、生姜、洋葱、大葱、胡萝卜、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐

做法：1、我们先把食材都处理好，把姜冲洗干净，去掉外皮等杂质，用工具磨成姜汁；备用；

2、接下来，把猪肉冲洗干净，去掉杂质之后，用刀切成肉片，加入一点料酒、酱油和盐，把肉片腌制一下；

3、把洋葱洗净后，去掉外皮，用刀切成洋葱碎；把大葱洗净后，切成葱花；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丁；

4、然后热锅烧油，放入洋葱爆香，翻炒一会儿，放入胡萝卜和腌制好的肉片，倒入适量的姜汁，再倒些腌肉的料汁；

5、拌炒一会儿之后，加入适量的牛肉耗辣椒、酱油、白糖、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味后，浇在米饭上面；即可；

相关标签：猪肉、盖饭、米饭、儿童食谱、

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