今天给大家说一说营养好吃的咸蛋黄蒸肉饼做法,解馋又下饭,连挑食的孩子都吃撑了。
美味的咸蛋黄蒸肉饼
食材:蛋黄、西瓜酱、、葱姜蒜、青椒、香菜、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、我们需要是先把准备好的食材都处理好,把猪肉仔细地冲洗干净,去掉杂质,切成肉末;把咸鸭蛋蛋黄切成两半,放入小盆;
2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末;
3、接着,把香菜择洗干净,去掉黄叶子等杂质,切成香菜碎;把青椒洗净,从中间切开,去掉辣椒籽,切成丝;
4、往盛着肉末的盆里面,放入些葱花和姜末,加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐,倒入一点水,搅拌均匀;
5、再把搅拌好的肉馅舀出来,放入模具里面,做成肉饼的形状,放上切好的咸鸭蛋蛋黄,放入蒸锅里面;
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