今天给大家说一说营养好吃的做法,家常美味,简单好做,孩子们特别喜欢。
食材:茼蒿、牛肉耗辣椒、小葱、蒜瓣、、、五香粉、盐、醋
做法:1、先把食材处理好,把茼蒿仔细择洗干净,去掉根部等杂质后,切成碎末;
2、接下来,把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点温水和盐,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;
3、接着,把小葱洗净后,切成葱花;把蒜瓣洗净后,去掉外皮,切成蒜末;
4、拿一个干净的碗,放入蒜末,倒入适量的牛肉耗辣椒、醋和盐,搅拌均匀,做成蘸料汁;
5、拿一个干净的盆,放入切碎的茼蒿,倒入适量的鸡蛋液、五香粉、盐和葱花,搅拌均匀;
6、再倒入适量的面粉,搅拌均匀,用手团成小丸子的形状,放入油锅里面,煎到焦黄酥脆后,盛出来,沥干油;吃的时候,搭配做好的蘸料汁,味道更棒;
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