文章编号：7 / 更新时间：2024-03-24 22:02:41 / 浏览：次

玉米的营养价值非常的高，玉米的钙含量非常的丰富，差不多100g含有300毫克的钙，几乎和乳制品中所含的钙差不多了。玉米还是非常棒的粗膳食纤维食物，它还含有丰富的维生素e，黄体素，玉米黄质等营养物质。常吃玉米能够刺激肠胃蠕动，帮助排便，同时促进血液循环，给皮肤提供营养，延缓衰老，保护眼睛，预防视力衰退等作用。

玉米的做法非常的多，我们最常见的就是水煮玉米，炒玉米粒，玉米炖汤等。不过要说到孩子喜欢吃，还得数这个玉米的做法，出锅孩子就抢着吃，而且隔三差五还念着要想吃。如果你家里也有孩子，不妨试试这样做给他尝尝，一定会让他食欲大开。

一，食材：水果玉米1个，2个，糯米粉50g，玉米淀粉50g，食用油适量。

1.把所有的食材都准备好，玉米掰成颗粒，装入盆里，先清洗干净。然后烧一锅开水，把玉米粒倒入锅里，焯水1分钟，玉米粒比较容易熟透，所以不需要焯很长时间的水。

2.焯好水的玉米粒先捞出来过一下凉白开，再捞出来沥干水装入一个大碗里。取一个碗，把鸡蛋先打入碗里，用筷子搅散，再把鸡蛋液淋入玉米粒里面，搅拌均匀。接着加入50g糯米粉，50g玉米淀粉，然后用筷子把它们充分搅拌均匀，直到没有任何干粉。如果玉米粒糊太干的话，可以稍微加点牛奶或者清水都可以。

3.起一锅，先不用开火，在底部先刷一层食用油，然后把玉米糊倒入锅里，用铲子平铺成一个圆饼状。开小火慢烙，直到底部凝固了，可以晃动玉米饼了，就把玉米饼翻一面，继续烙。烙至两面金黄就可以出锅了。

今天为大家分享的这个玉米饼的做法就结束啦，非常的简单。我比较喜欢吃带玉米粒口感的，所以就没有把玉米粒打成汁，如果喜欢口感细腻些的朋友，也可以把玉米粒用料理机搅打成汁后再来烙饼哦，也是非常的香甜美味。女性朋友也可以多吃一些玉米哦，它的粗纤维能够帮助肠胃刮油去脂，从而起到很好的减肥瘦身的效果。男性朋友如果长期抽烟喝酒，对眼睛的伤害也是比较大的，也可以多吃一些玉米，它能够很好的缓解眼睛干涩，起到保护视力的作用。

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