今天小编跟大家说一说营养好吃的做法,做好了的土豆肉一打开盖子,一股浓浓的香气扑鼻而来,勾起了肚子里的馋虫。就算光闻不吃,也能把人给馋倒,令人胃口大开!!
食材:鸭肉、土豆、西瓜酱、、、葱姜、、蚝油
做法:1、先把需要的食材准备好,把鸭肉仔细冲洗干净,去掉血水等杂质之后,切成块状,加入一点料酒和酱油,腌制一下;
2、接下来,把土豆洗净,刮去外皮之后,切成块,放入清水里面,洗去淀粉;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;
3、接着,把青椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽,切成块;把胡萝卜洗净,去掉杂质,切成块;
4、然后热锅烧油,放入姜丝炒香,放入腌制好的鸭肉,煸炒一会儿,放入土豆,加入一点西瓜酱和蚝油,翻炒均匀;
5、倒入适量的水,烧开后转为小火,加入一点酱油,继续煮一会儿,放入胡萝卜和青椒,翻炒均匀,继续烧到食材成熟入味,撒些葱花;即可;
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