文章编号：2925 / 更新时间：2024-03-25 18:55:57 / 浏览：次

夏天里西瓜是必备水果，能降温去暑，它皮薄，肉厚，汁多。今天阿秋就教大家用它做一道创意菜谱西瓜，蛋炒饭松软有嚼劲，西瓜清甜汁多有味道，夏天里吃再适合不过了。喜欢的赶紧试试吧！

1、首先将隔夜的剩米饭用饭勺捣碎，然后磕入两个蛋黄，蛋清留着备用。

2、用饭勺搅拌均匀，使米饭都裹上鸡蛋液黄 。

3、锅烧干，放稍微多一些油烧热，放入米饭，注意放的时候我们不要动先用铲子压平。

4、待煎至定型后，用勺子边炒边压散，接着倒入刚刚剩下的鸡蛋清，迅速炒匀炒散。

5、炒散炒匀后，加入适量葱花，搅拌均匀装盘出锅。

6、出锅盛出，把挖出来的西瓜球倒入，搅拌均匀即可开吃。

一道美味的西瓜拌饭就完成了，做法简单，蛋炒饭松软有嚼劲，西瓜清甜汁多有味道，夏天里吃再适合不过了。

你们学会了吗？喜欢的请帮忙点个关注，点个赞，谢谢大家的支持！

相关标签： 夏季食谱、 拌饭、 米面主食、

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