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【寿司】做法步骤图这样做软糯香脆好看又好吃


文章编号:7171 / 分类:互联网资讯 / 更新时间:2024-04-26 22:03:00 / 浏览:

喜欢吃的人大有人在,而寿司做的好不好,包括了味道和外观,毕竟很多人吃寿司,还是很看“颜值”的!“颜值”差了,首先就直接影响第一感觉,筷子都不想动了!那么,今天一起来看一下这道樱花寿司的做法,既有高颜值,又有好味道!简直是少女心爆棚,连吃几个停不下来!

寿司做法步骤图这样做软糯香脆好看又好吃

熟2碗,萝卜1根,火腿肠1根,胡萝卜1根,大根1根,沙拉酱适量,寿司专用的大张海苔适量,肉松适量,寿司醋适量,樱花粉(鱼松粉)适量

(1).先把煮熟的一碗米饭冷却一会儿,待到只有温热的手感,倒入一勺子寿司醋,然后搅拌均匀。

(2).再把另一碗米饭倒入一勺寿司醋,并加上樱花粉(鱼松粉),再搅拌均匀。

(3).将黄瓜和胡萝卜洗净,然后把它们切成条状,粗细均匀,长短差不多的长条,在把火腿肠和大根也切成条。

(4).把肉松放到盘子里,沙拉酱拿出来备用。

(5).把我们做寿司用的大张海苔先减掉1/4.

(6).再将拌好了樱花粉的熟米饭平铺到海苔上,推均匀。

(7).再用保鲜膜盖上,压均匀,压实。

(8).等我们压实了以后,保鲜膜就会粘在米饭上,我们这时候就可以把保鲜膜和米饭海苔翻转,使得保鲜膜再下方,而海苔反过来到了上面。

(9).把我们切好的火腿,大根,胡萝卜和黄瓜,各拿出一根放到铺有白米饭的海苔上。

(11).将保鲜膜拖到珠帘的一边边缘,再对折,两手用点劲压紧了。

(12).拿刀切寿司,这时候不要取下保鲜膜,有助于定型,避免切寿司的时候,散了。

(13).切好的寿司就可以去掉保鲜膜,然后摆盘了。



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相关标签: 寿司米饭日本料理

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