今天给大家说一说营养好吃的蚝油青椒鸡柳做法,美味过瘾超下饭,上桌就被抢着吃。
美味的蚝油青椒鸡柳
食材:、青椒、西瓜酱、葱姜蒜、胡萝卜、蚝油、酱油、料酒、淀粉、盐
做法:1、先把鸡胸肉冲洗干净,去掉杂质,切成小条,加入适量的酱油、料酒、淀粉,用手抓均匀,把鸡柳腌制一段时间;
2、接下来,把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,沥干水之后,分别切成葱花、姜片和蒜片;
3、接着,把青椒洗净,去掉辣椒籽,切成小块;把胡萝卜洗净后,切成胡萝卜丝;
4、拿一个干净的碗,倒入适量的西瓜酱、蚝油、酱油、淀粉、盐,搅拌均匀,做成料汁;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入胡萝卜丝,煸炒到变软,放入青椒,翻炒均匀;
6、倒入搅拌好的酱料汁,搅拌均匀,放入腌制好的鸡柳,翻炒均匀,继续烧到食材成熟入味;即可;
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