文章编号：7166 / 分类：互联网资讯 / 更新时间：2024-04-26 22:02:40 / 浏览：次

到了冬天了，吃的东西慢慢就没有夏天的多了，不过也带了许多夏季很少能吃到美味。比如这，可是没多少人能把这个板栗给弄好了。要么板栗做出来不入味，要么板栗做好了却带着皮，超级难剥皮。去外面买那种炒的吧，贵不说了，你还不知道人家炒了几天了。嘴馋的时候吧，就自己琢磨着自己弄来吃，刚好一天邻居家从老家带了些回来自己做好送给我们吃，哇哦，颗颗软糯香甜，而且都是“开口笑”，超级好剥皮。吃得我乐开怀！！！后面我就专门问了她是怎么做的，原来是她事先就在板栗上剪了口，而且再滴一点花生油在里面，端着盆把它们恍均匀了。板栗怎么做？多加这一步，软糯香甜好剥皮，一颗接一颗，停不了！具体板栗的做法呢，下面给你们做详细介绍，等什么呢，赶紧试试吧。

一.用料：板栗500g，花生油适量，白砂糖适量。

（1）.首先用清水把板栗清洗干净。

（2）.然后在板栗上用剪刀或者刀弄出十字或者一字的纹路。

（3）.起一锅，里面放入少量花生油，把白砂糖放进去一起熬化就可以了。

（4）.把板栗摆放在烤盘上，然后用刷子把熬好的白砂糖油刷到板栗上，再放入烤箱里面200度，中层烤20分钟就可以了。

（5）.板栗出来后，颗颗“开口笑”，一剥就掉皮，口感是又糯又甜。

1.栗子可以益胃平肝，强身健体，补肾健脾。

2.栗子最主要的就是刷白砂糖油，千万别省哦。

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