文章编号：7033 / 更新时间：2024-03-27 21:36:08 / 浏览：次

今天给大家说一说香辣美味的擂炒做法，解馋过瘾又营养好吃，孩子们特喜欢。

美味的擂辣椒炒香干

食材：尖椒、香干、西瓜酱、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、味精、盐

做法：1、我们先把所需要的食材都准备好，把尖椒仔细地冲洗干净，沥干水，放入家用的石臼里面，把辣椒捣烂后，倒入碗里；

2、接着，把香干洗净后，沥干水，切成片；把葱姜蒜洗净后，切成葱花、姜末和蒜末；

3、然后把锅烧热，不要放油，直接放入辣椒，翻炒到辣椒变软之后，盛出来；

4、再次热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入处理好的辣椒碎，炒出香味；

5、再放入切好的香干，翻炒一会儿，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味；即可；

相关标签： 辣椒、 香干、 素菜、

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