今天给大家说一说教你营养美味的咖喱青菜面,简单易做又能解馋,孩子们特别爱吃。
美味的咖喱青菜面
食材:咖喱、、牛肉耗辣椒、 小油菜、番茄、土豆、洋葱、葱姜蒜、白糖、盐
做法:1、先把小油菜择洗干净,去掉根部等,切成段;把番茄洗净后,用热水烫一下,去掉外皮,切成块;
2、接下来,把土豆冲洗干净,刮去外皮等杂质,切成小块;把洋葱洗净后,剥去外皮,切成洋葱碎;
3、接着,把葱姜蒜分别冲洗干净后,去掉杂质,分别切成葱花、姜丝和蒜蓉;
4、往锅里面倒入适量的水,大火烧开之后,放入面条,等到把面条煮熟后,盛出来,沥干水;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入咖喱块,翻炒一会儿,放入小油菜、番茄、土豆和洋葱;
6、翻炒均匀后,加入一点水,烧煮一会儿,加入适量的白糖和盐,烧煮到食材成熟,汤汁变浓后关火,淋在面条上面,吃的时候搭配些牛肉耗辣椒,滋味也是更棒了;
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